最新情報

  • 鞍居桃のコンフィチュール

    『鞍居桃のコンフィチュール』が出来上がりました。 鞍居川支流の谷間(たにあい)に自生する野生の桃(クライモモ)を復活させ、商品化する活動に取り組んで7年目になります。上郡高校・園芸科と共働で苗から育てた樹も5年が経過し、 […]

  • 鞍居桃(野桃)の収穫体験はいかがですか?

    今しかできない鞍居桃(野桃)の収穫体験はいかがですか? ・将来田舎に住んで果樹栽培をしてみたい方 ・ものすごく鞍居桃に興味のある方 ・鞍居地区の取り組みに興味のある方 日時:9/18日(金) 9/21日(祝) 9/23日 […]

  • モロヘイヤ摘み取りの様子

    今日は今シーズン16回目のモロヘイヤの摘み取りです。 畑から切り取ったモロヘイヤを1枚1枚葉っぱのみ手摘みをしています。 この後、乾燥(13時間)⇒手もみ⇒粉砕加工の工程が続き明日にはモロヘイヤ粉末ができあがります。 い […]

  • 鞍居桃の収穫が始まりました

    今年も鞍居桃の収穫が始まりました。 7月の長雨・8月の酷暑・台風10号と収穫できるかどうか心配していましたが、やや小ぶりですが甘くて香りの良い実が取れています。ただ袋をかけていても虫にやられている物もあります。 5年前に […]

  • モロ平野、最後の収穫

    今日は㈱青粒さんのモロ平野で、最後の収穫がありました。春の耕作放棄の整備に始まり、生葉(モニター用)・乾燥(粉末)と暑い夏の実証実験の取り組みでした。無事に㈱青粒さんと一緒に終えることができ、皆さんに感謝です&#x1f6 […]

  • モロヘイヤ摘み取り作業参加のお願い(9月の予定)

    残暑厳しい日が続いていますが、皆様お元気にお過ごしでしょうか。 いつも、モロヘイヤ摘み取り作業に、ご協力頂きありがとうございます。 雨が降らないので、毎日野井戸からポンプで水やりをしており、今のところモロヘイヤも順調に生 […]

  • ふれあい喫茶休業のお知らせ(8月~)

    いつもご利用ありがとうございます。 新型コロナウイルス感染症の拡大の影響により、しばらくの期間お休みとさせていただきます。   ふれあい喫茶スタッフ一同 鞍居地区ふるさと村づくり協議会  

  • モロ平野でのモロヘイヤの初摘み

    7月11日小雨の中、㈱青粒のモロ平野でモロヘイヤの初摘みがありました。上郡町の地元の方にもっとモロヘイヤを知ってもらい、毎週2回料理して食べていただくモニター募集(25名)の企画をしています。 今回モニターの方への生葉用 […]